佐藤会長とマタギの一二三さん率いるマタギ軍団（笑）に会いに行くのが一番の目的。
今回の合宿も楽しく、森吉の大自然に直接触れる機会もあり
満足度の高い合宿となりました。
朝、９時１７分に横手駅で後藤好邦さんと仁希くんと待ち合わせ。
今回は前回と違うルートで阿仁前田を目指します。
ということで、南秋田郡五城目町を散策。
五城目朝市の開催日となっていました。
まずは、「いちカフェ」へ。
佐藤友亮さんが開催する「新作家具展示会 in いちカフェ」におじゃま。
「ただの遊び場」と「いちカフェ」自体はお休みだったので、朝市をぶらつき
「下タ町醸し室HIKOBE」にて、ひと休み。
その後、「ものかたり」へ行き、
「BABAMEBASE」と「SHARE VILLAGE」はお休みでしたが
外観をみて、いざ、阿仁前田へ。
松田淳子さんとの待ち合わせ場所の「四季美館」へ。
「MORIYOSHI」Tシャツを販売している唯一の店舗(￣▽￣)
ここで、昼御飯を食す。
・森吉ダムカレー（後藤さん）
・比内地鶏親子丼（仁希くん・玉ねぎ無し、松田さん）
・カツ丼（当初、米内沢のえびすやにてカツ丼を食べる話になっていたので）
昼食後、矢尾健さんも合流し、メイン会場の前田公民館へ。
佐藤会長などにあいさつし、早速会場設営から開始。
釜石加奈江さんも合流。
テントの設営、比内地鶏の解体、大和豚の燻製焼き、焼き鳥、鳥刺しの仕込み、
たんぽづくり、たんぽみそ焼き、アユ、イワナの血合い洗浄などなど。
１４時の開始で、１５時にはビールを飲み始め、絶好調！
比内地鶏（暑さのため既に）
大和豚の燻製焼き
体温が暖かうちに羽をとる！
マタギの一二三さんの作業は手慣れたもんです。
仁希くんも慣れたもんです。
（矢尾健さんから写真お借りしました。）
阿仁川の河原での、比内地鶏のはやしと大和豚の燻製焼きの作業中に
アユ釣りの方々がたくさんいらっしゃって、ほとんどが県外ナンバー。
４回目ともなると、作業もなれたもの。褒められる。
１７時から宴会開始。
大角一人さんと三澤さん夫妻も合流。
出会ってしまった一二三さんと大角さん
マタギの親方は嬉しそうです。
（食べ物）
・大和豚の燻製焼き
・比内地鶏（もも、胸肉などは焼き鳥へ。貴重部位は刺身へ。コラーゲンとは骨はきりたんぽ鍋に。肉のついた部分はあら焚きにして、塩の味付けで酒のつまみに）
捨てるところがありません。
・あきたこまちのきりたんぽは最高。
・筍とサバ間の煮物は最高！
・ばっけ味噌
・山菜（みずの塩炒めなど）
・焼きそば（横手焼そば風）
・特製卵焼き
・アユ、イワナの塩焼き
（日本酒）
・一伯水成（雄町）
・山本２種類（サンシャインイエローと７号酵母純米吟醸原酒）
・春霞６号酵母火入れ
・千代緑ＭＳ３
・浜千鳥 結の香（純米大吟醸）
・吟田川 特別本醸造
・大信州 花宙2018
２０時３０分でお開きし、全員で片づけ。
その後、佐藤会長の経営する「リバーサイド民宿丸慶 http://www.nemorida.jp/ 」にチェックインし、２次会のスナック花彩へ。
夜は更け、部屋に戻り、大角さんと更に呑む、呑む、そして呑む。
